Broccoli este o sursă excelentă de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, acid folic și fier. De asemenea, conține compuși puternici cu proprietăți anticancerigene și antioxidante. Consumul regulat de broccoli poate sprijini sănătatea sistemului imunitar, a sistemului cardiovascular și a sistemului digestiv. Este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru controlul greutății datorită conținutului său scăzut de calorii și conținutului ridicat de fibre.
Calorii per porție medie (148 gr)
Calorii: 45kcal
Carbohidrați: 8g
Proteine: 4g
Zaharuri: 2g
Fibre: 3g
