Untul este o sursă bogată de grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Consumul moderat de unt poate sprijini sănătatea cardiovasculară, deoarece conține grăsimi saturate într-un raport echilibrat cu cele nesaturate. De asemenea, untul oferă vitamina A, vitamine din complexul B și minerale precum calciu, fosfor și seleniu. Poate fi utilizat în gătit pentru a adăuga arome și texturi bogate. Untul poate fi, de asemenea, o opțiune pentru persoanele care urmează dietele ketogenic sau low-carb.
Calorii per 100 g (55% grăsime /80% grăsime)
Calorii: 500/720kcal
Carbohidrați: 0g
Proteine: 0g
Grăsimi: 55/80g
Fibre: 0g
