Cartoful este o legumă extrem de versatilă și benefică pentru sănătate. Este o sursă bogată de carbohidrați, fibre și vitamine, inclusiv vitamina C și vitamina B6. De asemenea, conține minerale esențiale precum potasiu, fier și magneziu. Consumul de cartofi poate ajuta la menținerea sănătății inimii, susține funcția cerebrală, reglează digestia și sprijină sistemul imunitar. De asemenea, cartofii pot oferi energie sustenabilă și pot contribui la controlul greutății. Sunt disponibili în diverse forme și pot fi pregătiți într-o varietate de feluri de mâncare delicioase.
Calorii per porție medie (1 buc / 1484gr)
Calorii: 110kcal
Carbohidrați: 26g
Proteine: 3g
Zaharuri: 1g
Fibre: 2g
