Ficatul este un organ esențial pentru funcționarea sănătoasă a corpului uman. Mâncarea de ficat poate aduce numeroase beneficii datorită conținutului său bogat în vitamine, minerale și proteine. Ficatul este o sursă excelentă de fier, vitamina A și vitamina B12, ajutând la susținerea sănătății ochilor, a sistemului imunitar și a sistemului nervos. De asemenea, consumul de ficat poate contribui la regenerarea celulelor hepatice și poate susține sănătatea cardiovasculară datorită conținutului de colină și omega-3.
Calorii per 100 g (pui/vită prăjit)
Calorii: 172/175kcal
Carbohidrați: 1/4g
Proteine: 26/27g
Grăsimi: 6/5g
Fibre: 0g
