Scoicile sunt o sursă bogată de proteine slabe și au un conținut redus de grăsimi saturate. De asemenea, sunt o excelentă sursă de minerale precum fierul, zincul și seleniul, necesare pentru funcționarea normală a organismului. Scoicile conțin, de asemenea, acizi grași Omega-3, care susțin sănătatea cardiovasculară și a creierului. Deoarece sunt un aliment slab în calorii, pot fi incluse în dietele de control al greutății. În plus, scoicile sunt o sursă naturală de vitamina B12, esențială pentru sistemul nervos și producția de celule roșii din sânge.
Calorii per 100 g
Calorii: 86kcal
Carbohidrați: 4g
Proteine: 12g
Grăsimi: 2g
Fibre: 0g
